A 5ª Festa Regional do Licuri será realizada no dia 29 de abril no povoado do Uruçu, município de Mairi. A festa será realizada pela Cooperativa de Produção da Região do Piemonte da Diamantina – COOPES do município de Capim Grosso, com apoio da Prefeitura Municipal de Mairi.
A importância do Licuri para nossa Região foi fundamental para a realização da Festa, que acontece anualmente e é realizada em pleno licurizal. A COOPES realizou as edições anteriores nos municípios de Quixabeira em 2008, Serrolândia em 2009, Várzea da Roça em 2010 e Capim Grosso em 2011.
Confira a Programação da Festa:
09:00h - Celebração da Missa na Comunidade Uruçu, Fazenda Caldeirão - José Santos;
10:30h - Caminhada até o local da festa - Coopes, Prefeitura, Secretaria da Acricultura, EBDA e Locutores da Rádio;
11:00h - Momento Cultural - Sambadores da Região;
12:00h - Almoço com Sabor do Licuri;
13:30h - Concurso da Quebra do Licuri;
13:40h - Momento Cultural - Debulha Licuri;
14:00h - Desfile da Rainha do Licuri;
15:00h - Dança do Licuri - Rosana;
15:30h - Resultados dos Jurados, Entrega de Prêmios e Encerramento;
16:00h - Momento Cultural com os sambadores Pedrito e Joabe, Samba de Roda, etc.
O Licuri é o fruto de uma palmeira nativa do Nordeste do Brasil, pode ser encontrado em alguns estados, principalmente na Bahia, região de caatinga – municípios de Capim Grosso, Serrolândia, Quixabeira, São José do Jacuípe, Várzea da Roça, Jacobina, Várzea do Poço, Senhor do Bonfim, Campo Formoso e Calderão Grande.
Os cachos da palmeira apresentam frutos, cujas amêndoas são utilizadas na alimentação humana, por ser muito rico em ferro, cálcio, cobre, magnésio, zinco, manganês, sais minerais e beta caroteno, tornando-se uma importante fonte de renda para diversas comunidades.
Com o licuri torrado são produzidos diversos derivados como: granola: petiscos doces e salgados, tira gosto, sorvetes, umbuzada com licuri, óleo, hidratante de cabelo, licor, etc.
Através da Cooperativa de Produção da Região do Piemonte da Diamantina – COOPES, os produtos (doces, azeite, sorvetes, biscoitos, granola, paçoca, artesanatos, bijuterias) são comercializados na Sede em Capim Grosso, nas Feiras da Economia Solidária e de Produtos Orgânicos, Exposições e Eventos Nacionais e Internacionais, destacando-se o Encontro Mundial das Comunidades do Alimento (Terra Madre) realizado em 2004, 2006 e 2008, na cidade de Turim – Itália.
Confira a Programação da Festa:
09:00h - Celebração da Missa na Comunidade Uruçu, Fazenda Caldeirão - José Santos;
10:30h - Caminhada até o local da festa - Coopes, Prefeitura, Secretaria da Acricultura, EBDA e Locutores da Rádio;
11:00h - Momento Cultural - Sambadores da Região;
12:00h - Almoço com Sabor do Licuri;
13:30h - Concurso da Quebra do Licuri;
13:40h - Momento Cultural - Debulha Licuri;
14:00h - Desfile da Rainha do Licuri;
15:00h - Dança do Licuri - Rosana;
15:30h - Resultados dos Jurados, Entrega de Prêmios e Encerramento;
16:00h - Momento Cultural com os sambadores Pedrito e Joabe, Samba de Roda, etc.
Os cachos da palmeira apresentam frutos, cujas amêndoas são utilizadas na alimentação humana, por ser muito rico em ferro, cálcio, cobre, magnésio, zinco, manganês, sais minerais e beta caroteno, tornando-se uma importante fonte de renda para diversas comunidades.
Com o licuri torrado são produzidos diversos derivados como: granola: petiscos doces e salgados, tira gosto, sorvetes, umbuzada com licuri, óleo, hidratante de cabelo, licor, etc.
Através da Cooperativa de Produção da Região do Piemonte da Diamantina – COOPES, os produtos (doces, azeite, sorvetes, biscoitos, granola, paçoca, artesanatos, bijuterias) são comercializados na Sede em Capim Grosso, nas Feiras da Economia Solidária e de Produtos Orgânicos, Exposições e Eventos Nacionais e Internacionais, destacando-se o Encontro Mundial das Comunidades do Alimento (Terra Madre) realizado em 2004, 2006 e 2008, na cidade de Turim – Itália.
Da redação do Blog Agmar Rios
